営業品目 - ニーズに合ったオリジナル麺を作ります。
- 名古屋の味噌煮込みうどんの麺の中では少し柔らかめで食べやすい！！
一度食べたらクセになる、こだわりの味噌煮込みうどんです。
弊社独自の小麦の配合、製造方法により大切に作られている麺でございます。小麦の配合比率、番手（太さ、細さ）、加水等、貴店オリジナルの生煮込みうどんの特注麺も製造しておりますので、何なりとお問合せください。
※名古屋の味噌煮込みうどんには、打ち粉(麺にかける粉)に、
はな粉(そばの中心部分)を使用します。
弊社の味噌煮込み用うどんにも、そば粉を使用しています。 -
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