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営業品目 - ニーズに合ったオリジナル麺を作ります。

業務用生ひやむぎ 無添加で腰の強さが特徴です。


ほどよい太さ、それが名古屋製麺の自信作です。


小麦粉と水、天然の海水から作られた塩。これが原材料です。もちろん無添加。
ひやむぎというと、そうめんよりだいぶ麺が太いイメージを持たれている方もあるかもしれません。
このひやむぎは、そうめんほど細くなく、冷麦ほど太くなく、
そうめん好き、冷麦好きのどちらの方にもご満足いただける太さに調節しています。
名古屋製麺の自信作です。


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